Dżem wiśniowy
- wiśnie 1 kg
- cukier 50 dag
Odważyć 1/3 wiśni, pozostałe zasypać cukrem, odstawić na 4 godziny.
Przełożyć do rondla, dodać odłożone wiśnie, smażyć na wolnym ogniu, od czasu do czasu potrząsając rondlem, aż wiśnie staną się szkliste.
Gorący dżem przełożyć do przygotowanych słoików i zakręcić.
Pasteryzować 15 min w temp. 95 C.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze