Dżem truskawkowo agrestowy
Składniki
- truskawki 1 kilogramów
- agrest 1 kilogramów
- cukier 1,5 kilogramów
Przepis
Owoce umyć osączyć i obrać. Połowę owoców zmiażdżyć zasypać cukrem i odstawić na kilka godzin. Gotowcać na słabym ogniu aż masa zacznie gęstnieć.Wówczas wrzucić resztę składników. Agrest można zemleć na maszynce lub rozgotować z cukrem, dodając niewielką ilość wody. DO pogotowanego agrestu dodać truskawki i smażyć.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl