Duszone żeberka.
Składniki
- 2 paski zeberek ok.1 kg
- 2-3 cebule
- maka
- olej
- Delikat(moze byc inna przyprawa tego typu np.Kucharek,Vegeta)
- tymianek
- pieprz
- papryka
- granulowany czosnek
- sol
Przepis
Zeberka posypujemy przyprawa Delikat i tymiankiem i zostawiamy na 2-3 godz.Cebule kroimy w kostke.Zeberka obtaczamy w mace i obrumieniamy na oleju.Na pozostaly ze smazenia zeberek olej wrzucamy cebule i mieszajac przesmazamy(nie powinna sie zrumienic).Zeberka i cebule wkladamy do garnka i zalewamy woda,aby byly nia przykryte.Dodajemy przyprawy i dusimy do miekkosci na wolnym ogniu.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
