Drop scones
Składniki
- 110 g mąki pszennej
- pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- pół płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
- 25 g drobnego cukru
- 1 jajko
- 150 ml mleka
Przepis
Wszystkie składniki zmiksować. Ciasto powinno być odrobinę gęstsze niż naleśnikowe. Smażyć nieduże placuszki na lekko naoliwionej patelni, na średnim ogniu, aż na powierzchni placka pokażą się pęcherzyki powietrza. Przewrócić i smażyć do złotego koloru.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
