Domek z piernika

• Ciasto:
• • 50 dag miodu
• 30 dag cukru pudru
• 20 dag margaryny
• 1 kg mąki
• 1 torebka przyprawy do pierników
• 3 łyżki kakao
• 2 jaja
• 1 torebka cukru wanilinowego
• 3 łyżeczki sody
• • Lukier:
• 2 białka
• 50 dag cukru pudru
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• • Do ozdoby:
• Landrynki na okna

Przygotowanie ciasta:
W garnku na małym ogniu rozpuścić miód, dodać cukier puder i margarynę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać cukier waniliowy, przyprawę do pierników. Ostudzić masę.

Dodać mąkę, roztrzepane jajka, kakao i sodę. Ciasto zagnieść i wstawić na noc do lodówki.

Przygotowanie lukru:
Ubić białka, dodawać powoli cukier puder i sok z cytryny.

Pieczenie i wykończenie:
Ciasto rozwałkować i upiec poszczególne elementy domku.

W miejscu okna wyciąć w cieście dziurę i włożyć landrynkę ? landrynka podczas pieczenia rozpuści się i otrzymamy kolorową szybkę.

Elementy piec ok. 10-15 minut w temperaturze ok. 200 stopni.

Poszczególne elementy skleić lukrem.