Cygara z indyka

Obraz

Składniki

  • Jarzynka
  • 1 kg filetów z indyka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • Farsz:
  • 400 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Przepis

Mięso zmielić, doprawić Jarzynką, musztardą i pieprzem. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule obrać, posiekać. Podsmażyć na maśle, ostudzić. Mięso mielone rozkładać wzdłuż dłoni i nakładać farsz, formować w cygara. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju. Podawać z ziemniakami i surówką.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE