Składniki
- 1 młoda cukinia
- 6 cienkich plastrów wędzonego boczku
- sól, pieprz
Przepis
Cukinię pociąć wzdłuż na cienkie plastry (ja używam do tego łopatki do krojenia sera). Lekko posolić i zostawić na około pół godziny aby zmiękła. Boczek (najlepsze są długie plastry) położyć na cukini, przyprawić pieprzem. zawijać ciasno w ruloniki i spinać wykałaczką. Piec na grilu z każdej strony po około 3 min.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
