CIELACZEK

• Ciasto:
• 2,5szkl mąki
• 1szkl cukru
• 2jajka
• 3/4 szkl oleju
• 1szkl mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki dżemu(obojętnie jakiego)
• • Masa serowa:
• 0,5kg sera
• 0,5 kostki margaryny
• 1 szkl cukru
• 2 jajka( białka ubijamy na sztywną pianę)
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 cukry wanilowe

Wszystkie składniki Ciasta wyrabiamy mikserem i wylewamy na wysmarowaną blachę.
Składniki na masę serową, oprócz ubitych na sztywno białek, również wyrabiamy mikserem, a gdy już składniki będą dobrze połączone to dodajemy drewnianą łyżką ubitą pianę z białek i delikatnie łączymy z masą serową.
Na wylanym cieście układamy kleksy z sera.
Pieczemy w temp. 160-180C ok 1 godz.