Ciasto z orzechami

• • CIASTO
• • 1/2 kg mąki (3 szklanki)
• • 1/2 kostki margaryny
• • 1/2 szklanki cukru pudru
• • 2 jajka
• • 2 łyżeczki miodu
• • 1 łyżeczka sody
• • • POLEWA ORZECHOWA
• • 30 dag orzechów włoskich
• • 1/2 kostki margaryny
• • 2 łyżki miodu
• • 1/2 szklanki cukru
• • • KREM
• • 1/2 litra mleka
• • 2 łyżki mąki pszennej
• • 2 łyżki budyniu śmietankowego
• • 1 kostka masła
• • 2/3 szklanki cukru pudru

Przepis na ciasto: Zagnieść ciasto z wszystkich składników. Podzielić na 2 części. Na jeden placek nałożyć polewę orzechową. Piec po 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na polewę orzechową: Margarynę rozpuścić na patelni na małym ogniu, dodać miód i cukier - wymieszać. Dodać orzechy i prażyć przez 3 minuty.
Przepis na krem: Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować "budyń". Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po trochu wystudzony "budyń". Utrzeć, aż będzie puszyste.
Przekładanie ciasta: Ciasto bez polewy - krem - ciasto z polewą orzechową.