Ciasto cappucino
Składniki
- margaryna ?Kasia?
- 5 żółtek
- 1 jajo całe
- 1 szkl cukru pudru
- 2,5 szk. mleka w proszku
- 4 serki waniliowe homogenizowane
- 30 g. żelatyny
- duża paczka biszkoptów
- 2 łyżki kawy Cappuccino i 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- polewa czekoladowa, rodzynki
Przepis
Żółtka, jajo, cukier ubijamy na parze ok. 7 min. ? studzimy. Masło ucieramy dodając po łyżce przestudzonej masy jajecznej. Dodajemy mleko w proszku i serki. Żelatynę wsypujemy do szkl. I zalewamy ok. 1 szkl. Wrzątku ? rozpuszczamy.
Ciepłą żelatynę wlewamy do masy energicznie miksując. Kawę zaparzamy maczamy w niej biszkopty i układamy na wyłożonej folią alum. Blaszce.
Na biszkopty wykładamy masę a na nią też maczane w kawie biszkopty. Wstawiamy do lodówki. Wierzch polewamy polewą i posypujemy rodzynkami. Pyszne ciasto polecam.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
