Ciasto bananowe

• ciasto kruche:
• *0,5kg mąki
• *2 jajka
• *20 dag masła
• *20 dag cukru
• *2 płaskie łyżeczki cukru
• *1 cukier waniliowy
• *3 banany
• masa budyniowa:
• *2 soki bananowe
• *2 budynie bananowe bądź waniliowe
• *50 dag masła
• masa budyniowa

ciasto kruche- wszystkie składniki wymieszać. Następnie zagnieść ciasto. Wyłożyć na blaszce razem z pokrojonymi w plastry bananami.Piec ok. godziny w temp. 200 stopni.
masa bananowa- 2 soki bananowe zagotować, do gotującego się soku wlać rozrobiony proszek budyniowy w 3/4 szklanki soku.Do masy dodać masło. Gotować przez chwilkę do zagęszczenia (tak jak zwykły budyń)
Na ostudzone ciasto kruche wlać masę budyniową.
Całość schłodzić. Można polać roztopioną czekoladą ; )