Trwa ładowanie...
d20zzed
16-10-2008 15:09

Cappucino

Przepis
2.7
(3 głosy)
Oceń:
d20zzed
Składniki
  • Biszkopt:
  • 5 jajek
  • ? szklanki cukru
  • 1 łyżka wody
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 ? łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa waniliowa:
  • 50 dag masła
  • ? szklanki cukru pudru
  • 4 serki homogenizowane waniliowe (4x15 dag)
  • 1 1/3 szklanki mleka w proszku granulowanego
  • Ponadto:
  • 1 opakowanie cappuccino czekoladowe (ok. 11 dag)
  • 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, mogą być kakaowe (ok. 15 dag)
Przepis

Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodać cukier i żółtka. Następnie dodać wodę i mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzony biszkopt przekroić na dwie części.

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać po kolei cukier puder, serki homogenizowane i mleko w proszku. Powstałą masę waniliową podzielić na trzy części.

Cappuccino czekoladowe (1/3 szklanki cappuccino odsypać) rozpuścić w 2 ? szklanki gorącej wody i ostudzić.

Jedną część biszkoptu nasączyć cappuccino, na niego wyłożyć jedną część masy waniliowej, potem biszkopty maczane w cappuccino, drugą część masy waniliowej, drugą część nasączonego biszkoptu i ostatnią część masy waniliowej. Wierzch ciasta posypać cappuccino.

Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.

Smacznego.

Przepis dodał użytkownik pasibrzuszek2111

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d20zzed
d20zzed
d20zzed
Więcej tematów
d20zzed