Żółtka i jajko roztrzepać na parze razem z cukrem. Margarynę zmiksować i stopniowo dodawać serki. Następnie dodać mleko w proszku i utrzepane jajka. Na koniec dodać żelatynę namoczoną w zimnej wodzie (ok. 1/4 szkl. wody) a następnie rozpuszczoną w gorącej kąpieli. Dno dużej tortownicy wyłożyć namoczonymi w kawie biszkoptami, na to wyłożyć połowę masy, znowu nasączone biszkopty i drugą połowę masy. Trzeba to zrobić szybko, bo masa po dodaniu żelatyny bardzo szybko gęstnieje
