Trwa ładowanie...
d22q82e
30-12-2014 17:16

Cake pops

Przepis
4.3
(11 głosów)
Oceń:
d22q82e
Składniki
  • ok. 400 g pokruszonych ciastek lub ciasta
  • 120 g sera mascarpone
  • pół tabliczki roztopionej czekolady
  • 2-3 łyżki masła (w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
    • Dodatkowo:
  • 200 g mlecznej czekolady
  • łyżka oleju
  • kolorowa posypka
  • patyczki do lizaków
Przepis

Połączyć mascarpone z roztopioną czekoladą, dodać masło, kakao i cukier, ponownie wymieszać. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 15 minut.

Po tym czasie podzielić ciasto na równe części (np. za pomocą łyżki do lodów) i formować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i schłodzić przez kolejny kwadrans.

W tym czasie czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 1 łyżką oleju.

Końcówkę patyczka zanurzyć w czekoladzie i natychmiast wetknąć w środek kulki. Poukładać cake pops na blaszce patyczkami do góry i znów schłodzić przez około 15 minut.

Wyjąć cake pops z zamrażarki, ponownie zanurzać w roztopionej czekoladzie. Na koniec dowolnie udekorować i podawać wetknięte w styropian lub wysokich szklankach.

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d22q82e
d22q82e
d22q82e
Więcej tematów
d22q82e