buraki na gorąco

Obraz

Składniki

  • 1/2 kg buraków
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki smalcu
  • 1/2 łyżeczki mąki
  • 1 jabłko
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy
  • sól
  • cukier

Przepis

Buraki umyć, zalać wrzącą wodą. Gotować do miękości. Ostudzić i obrać. Opłukać, zetrzeć na tarce. Włożyć do garnka, dodać mleko, utarte jabłko i tłuszcz. Opruszyć mąką i zagotować. Przyprawić kwaskiem cytrynowym lub sokiem z cytryny i solą.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY