Borowiki panierowane
Składniki
- Składniki:
- kapelusze borowików
- 2 łyżki mąki pszennej i bułki tartej
- margaryna
- sól
- pieprz
Przepis
Wykonanie:
Kapelusze oczyścić, sparzyć, opłukać, posolić i posypać pieprzem. Mąke wymieszać z bułką i obtoczyć kapelusze. Smażyć na margarynie, aż się podrumienią i będą chrupiące. Podawać z ziemniakami piure posypanymi koperkiem oraz z surówką.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl