Biszkopty serowe z dodatkami. Idealne na przyjęcie w domu

Przyjęcia w domu nie mogą odbyć się bez smakowitych przekąsek. Świetnie sprawdzą się biszkopty serowe z różnymi dodatkami. Gwarantujemy, że błyskawicznie znikną ze stołu.

oprac. Magdalena Pomorska

5 sierpnia 2017, 12:41

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Przyjęcia i imprezy
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

200 g sera żółtego Radamer
2 duże jajka
2 pełne łyżki jogurtu greckiego
2 pełne łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka
sól, pieprz, papryka ostra

Dodatki:

150 g sera białego, greckiego sera owczego
3 rzodkiewki
1 wędzona ryba np. makrela lub inna ulubiona
świeże zioła: szczypiorek, pietruszka
kiełki rzodkiewki, kiełki jarmużu
sól, pieprz

Przepis

Ser żółty trzemy na drobnych oczkach, dodajemy jajka, jogurt grecki, mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy – wszystko razem dokładnie ze sobą miksujemy. Smażymy niewielkie placuszki/biszkopty na rozgrzanej, natłuszczonej patelni.

Przepis

Podajemy z ulubionymi dodatkami np. z pastą z makreli (ser biały grecki owczy + wędzona ryba , sól, pieprz, świeży szczypiorek) lub z pastą z rzodkiewki (ser biały grecki owczy + rzodkiewka, sól, pieprz, natka pietruszki, kiełki).

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl