Bezy
Składniki
- białka - 4 szt.
- cukier - 4 łyżka(i)
- cukier waniliowy - 1 op.
Przepis
Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając w dalszym ciągu dodać po łyżce cukru, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, powinna powstać lśniąca sztywna piana, naczynie postawić na parze i ubijać ok 15 min. Blachę wylożyć pergaminem, przygotowaną pianę wyciskać za pomocą tulejki.
Napełnioną blachę wstawić do piekarnika o temp 90-100 C, bezy pozostawić w piekarniku aż do wysuszenia.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
![Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]](https://v.wpimg.pl/Mjc1YTQ4YgsCUy9nfk9vHkELez04FmFIFhNjdn4HeFobHj89PVE_DxNedzMjQT0LFEF3JD0bLBoKHi9lflAkGRNdOC1-USAIBlV2N2VRL18FBG15NAcuU04FP2BlGSwLUFN0N2BSe1hUBDhgaVV-SB4)
![Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]](https://v.wpimg.pl/Zjg0MWIwdQsGUjtkZgx4HkUKbz4gVXZIEhJ3dWZEb1ofHys-JRIoDxdfYzA7AioLEEBjJyVYOxoOHztmZhMzGRdcLC5mEjcIAlRiYSgUaVhXB396fkQ7XkoEfGZwWmNfVgdgNXpGaQxfBHw1eUc7SBo)
