Bezy

Obraz

Redakcja kuchnia.wp.pl

9 maja 2008, 00:05

Składniki

białka - 4 szt.
cukier - 4 łyżka(i)
cukier waniliowy - 1 op.

Przepis

Białka ubić na sztywną pianę. Ubijając w dalszym ciągu dodać po łyżce cukru, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, powinna powstać lśniąca sztywna piana, naczynie postawić na parze i ubijać ok 15 min. Blachę wylożyć pergaminem, przygotowaną pianę wyciskać za pomocą tulejki.
Napełnioną blachę wstawić do piekarnika o temp 90-100 C, bezy pozostawić w piekarniku aż do wysuszenia.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Zapomnij o ruskich pierogach. Wersja Dowbor jest nieporównywalnie lepsza

Zapomnij o ruskich pierogach. Wersja Dowbor jest nieporównywalnie lepsza

Od lat powtarzamy, że kawa wypłukuje magnez i odwadnia. Jaka jest prawda?

Od lat powtarzamy, że kawa wypłukuje magnez i odwadnia. Jaka jest prawda?

Jedz regularnie, a zrobisz największą przysługę swojemu sercu i jelitom. Naturalna dawka błonnika i energii

Jedz regularnie, a zrobisz największą przysługę swojemu sercu i jelitom. Naturalna dawka błonnika i energii

Amerykanie zakazali, w Polsce wciąż jest dodawany do jedzenia. Skutki dla zdrowia mogą być opłakane

Amerykanie zakazali, w Polsce wciąż jest dodawany do jedzenia. Skutki dla zdrowia mogą być opłakane

Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości

Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości

To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają

To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają

Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże

Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże

Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze

Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze

Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę

Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę

Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki

Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki

Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy

Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy

Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]

Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]