Przejdź na

Barszcz

Obraz
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 4 - 5 jabłek
  • 4 - 5 czerwonych buraków
  • 2 litry wywaru z kości i włoszczyzny
  • 1,5 łyżki margaryny
  • łyżka mąki
  • listek laurowy
  • filiżanka śmietany
  • kieliszek czerwonego wina
  • 1 - 2 goździki
  • sól

Przepis

Umyte i obrane buraki i jabłka zetrzeć na tarce, poddusić na tłuszczu, oprószyć mąką, zalać wywarem, dodać przyprawy i gotować, aż będą miękkie.
Wlać czerwone wino, podprawić śmietaną i podać z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Wybrane dla Ciebie
W polskich lasach pojawiły się niebieskie grzyby. Oto co można z nich przygotować
W polskich lasach pojawiły się niebieskie grzyby. Oto co można z nich przygotować
Lepienie pierogów nie musi być udręką. Wypróbuj chiński patent, a farsz nie wyleci
Lepienie pierogów nie musi być udręką. Wypróbuj chiński patent, a farsz nie wyleci
Polska kuchnia znów podbija światowe rankingi. Nie tylko pierogi i sernik robią furorę
Polska kuchnia znów podbija światowe rankingi. Nie tylko pierogi i sernik robią furorę
Coraz popularniejsza w Polsce, ale wciąż mało znana. Jej owoce smakują jak połączenie kilku innych
Coraz popularniejsza w Polsce, ale wciąż mało znana. Jej owoce smakują jak połączenie kilku innych
Ile kiszonej kapusty można jeść codziennie? Ta porcja uznawana jest za rozsądną
Ile kiszonej kapusty można jeść codziennie? Ta porcja uznawana jest za rozsądną
Polacy nie wyobrażają sobie bez niego Wigilii. W tym roku hodowcy mają złe wieści
Polacy nie wyobrażają sobie bez niego Wigilii. W tym roku hodowcy mają złe wieści
Dodaję do grzybowej pod koniec gotowania. Doskonale zaokrągla i uwypukla smak zupy
Dodaję do grzybowej pod koniec gotowania. Doskonale zaokrągla i uwypukla smak zupy
Ma charakterystyczny kolor i wielu unika zbierania go. Smakuje i pachnie po prostu obłędnie
Ma charakterystyczny kolor i wielu unika zbierania go. Smakuje i pachnie po prostu obłędnie
Na Warmii jedzą ją chętniej niż dorsza. Ma słodkawy smak i świetnie smakuje z patelni
Na Warmii jedzą ją chętniej niż dorsza. Ma słodkawy smak i świetnie smakuje z patelni
Na półce w Lidlu wypatrzyłam klasyk PRL. Na widok składu przetarłam oczy ze zdumienia
Na półce w Lidlu wypatrzyłam klasyk PRL. Na widok składu przetarłam oczy ze zdumienia
Kiedy goście są w drodze, złap za patelnię. Zrobisz ekspresowe ciasto do kawy
Kiedy goście są w drodze, złap za patelnię. Zrobisz ekspresowe ciasto do kawy
Koniec z dopłacaniem za opakowania na wynos. Szykuje się rewolucja w gastronomii
Koniec z dopłacaniem za opakowania na wynos. Szykuje się rewolucja w gastronomii
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!