Bananowiec
Składniki
- Składniki na 8 porcji
- ? gotowy biszkopt
- ? 1 kg bananów
- ? kostka masła
- ? 3/4 szklanki cukru
- ? 3/4 szklanki cukru pudru
- ? 3 jajka
- ? 2 galaretki cytrynowe i 1 wiśniowa
- ? sok z cytryny
- ? brzoskwinie
Przepis
Etapy przygotowania
Biszkopt nasącz sokiem z cytryny wymieszanym z wodą. Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami. Dodaj starte na tarce o dużych oczkach banany i tężejącą, rozpuszczoną w szklance wody galaretkę cytrynową. Masę wyłóż na biszkopt. Białka ubij na pianę, dodaj drugą tężejącą, także rozpuszczoną w szklance wody galaretkę cytrynową, wyłóż na masę bananową. Na niej ułóż kawałki brzoskwiń i zalej stygnącą galaretką wiśniową. Wstaw do lodówki na ok. 3 godz
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
