Babka ziemniaczana
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków surowych
- 0,5 kg ziemniaków gotowanych
- 4 jajka
- 3 łyżki kaszki manny
- 2 cebule
- 0,5 szklanki oleju
- skwarki lub boczek wędzony około 40 dkg
- sól,pieprz
Przepis
Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,cebulę pokroić w kostkę i przesmażyc,dodać do ziemniaków,wsypac kaszkę manna ,jajkaziemniaki ugotowane ,wlac olej oraz dodać skwarki/jesli dajemy boczek ,to wcześniej trzeba go pokroić w kostke i przesmażyć/,sól i pieprz.Dobrze wymieszać.Wlać do foremnki i piec w piekarniku nagrzanym do tem 180 st C około 2 godzin.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
