Babka Wielkanocna

• jaja - 4 sztuki
• margaryna - 250 gram
• olej - 1/3 szklanki
• mąka pszenna - 1 szklanka
• mąka ziemniaczana - 1 szklanka
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• cukier z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu - KAMIS - 1sztuka
• kakao - 2-3 łyżki
• • bułka tarta i olej do przygotowania blaszki

KROK 1:
Margarynę roztapiamy i odstawiamy aby przestygła

KROK 2:
Jaja, cukier waniliowy oraz zwykły miksujemy aż uzyskamy w miarę puszystą masę.

KROK 3:
Pozostałe suche składniki łączymy ze sobą (oprócz kakao). Mąki dodatkowo przesiewamy przez sitko. Dodajemy do masy z jaj i wszystko ponownie miksujemy. Pod koniec dodajemy przestudzoną margarynę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

KROK 4:
Blaszkę smarujemy olejem i posypujemy bułka tartą. Do tak przygotowanej blaszki wykładamy 2/3 powstałej masy. Do pozostałej części dodajemy kakao, miksujemy i wykładamy na jasną masę.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 60-65 minut w temperaturze 180 stopni.

Dekorujemy dowolnie - moja została skromnie przyozdobiona pisakami lukrowymi. :)

SMACZNEGO :)

Przepis dodał użytkownik Poison1988