Składniki
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 5 łyżek gorącego mleka
- 1 cukier waniliowy
- Sok z połowy cytryny
Przepis
Masło utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku następnie wsypać przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać wlać gorące mleko, sok z cytryny. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek.Wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy 40-50 minut w 170st...Wystudzoną babkę wyjąć z formy posypać cukrem pudrem, bądź polać lukrem.....
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
