Babeczki z budyniem
Składniki
- mąka 30 dag
- masło 15 dag
- cukier puder 10 dag
- żółtka 2 sztuk
- budyń śmietankowe 1 op.
- sól 1 szczypta
- mleko 1,5 szkl.
- cukier do smaku
- masło do foremek
Przepis
Masło posiekaj z mąką, dodaj cukier puder, żółtka i szczyptę soli.
Wyrób kruche ciasto, zawiń w folię, schłódź.
Przepis
Budyń ugotuj na mleku z dodatkiem 2 łyżek cukru, ostudź.
Odkrój 1/3 ciasta, resztę rozwałkuj na grubość 1/2 cm.
Foremki natłuść masłem, ustaw je blisko siebie.
Przepis
Za pomocą wałka przenieś ciasto na foremki, dociśnij.
Wałkiem odetnij górę ciasta.
Do każdej foremki włóż po łyżce budyniu.
Przykryj krążkami z reszty ciasta, zlep.
Przepis
Piecz 30 minut w temp. 200 C.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
