Babeczki czekoladowe
Składniki
- czekolada gorzka 1 op
- jajek 5 szt
- cukier puder 1 szkl
- masło 3/4 kostki
- mąka 5 łyżek
- orzechy włoskie 2 łyżki
- rodzynki 2 łyżki
- wiśnie z konfitury
Przepis
Czekoladę rozpuścić umieszczając ją w naczyniu wstawionym do gorącej wody. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać czekoladę, mąkę, ubitą pianę z białek i na końcu posiekane orzechy, rodzynki i wiśnie. Foremki babkowe posmarować tłuszczem (pędzelkiem) i wysypać tartą bułką. Napełnić ciastem. Na środku każdej babeczki umieścić wisienkę. Piec 30 minut w temp. 160 C.
