Aromatyczna nalewka

• 1 kg brzoskwiń
• 1/2 l spirytusu
• 1/2 l wódki
• 1 kg cukru
• 1 l wody

Brzoskwinie umyj. Przekrój na połówki i usuń pestki. Tak przygotowane owoce włóż do dużego słoja i zasyp cukrem. Następnie wlej wódkę i spirytus. Odstaw w nasłonecznione miejsce na trzy tygodnie. W tym czasie często potrząsaj słojem, aby składniki nalewki połączyły się ze sobą. Po trzech tygodniach nalewkę przefiltruj przez gęste płótno. Rozlej do wyparzonych butelek, szczelnie je pozamykaj i odstaw w zaciemnione miejsce, aby nalewka nabrała mocy i aromatu. Im dłużej ją przechowasz tym będzie lepsza.