Składniki
- 1/2 kg mąki
- 10 dag cukru
- 4 łyżki masła lub margaryny
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 5 dag amoniaku
- sól
- 1 paczka cukru waniliowego
Przepis
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, odrobinę soli, cukier waniliowy, amoniak rozpuszczony w ciepłym mleku i w końcu mąkę. Wyrobić ciasto. Rozwałkować, a następnie szklanką wykrawać ciasteczka. Kłaść je jedną stroną na cukier i lekko przyciskać, aby cukier nie odpadł po upieczeniu. Ułożyć na blaszce. Wstawić do piekarnika i upiec na jasno - złoty kolor.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
