Alkohol ukryty w jedzeniu

Większość z nas nie zdaje sobie sprawy, że każdego dnia nieświadomie spożywa alkohol. Dodatek ten znajdziemy m.in w składzie produktów nabiałowych, kiszonych i owocach. Są to jednak minimalne ilości. W niektórych przysmakach alkohol podawany jest jednak na opakowaniu - dotyczy to np. czekoladek lub batonów z nadzieniem alkoholowym. Alkohol podawany jest również do niektórych potraw - wino urozmaica smak czerwonego mięsa, a kurczak pieczony na butelce piwa kusi wyjątkowym aromatem i posmakiem.