właściwości ziół

Wpływ ziół na nasze zdrowie i życie wykazywano od zawsze i wierzono, że gwiazdy i planety mają wpływ na wiele jego aspektów. Abstrahując od tego, czy rzeczywiście tak jest, warto poznać wpływ roślin, a zwłaszcza ziół na nasze zdrowie. Już w XVII wieku Nicolas Culperer, angielski astrolog i botanik wiązał szczególnie zioła z poszczególnymi znakami zodiaku. Powiązał on choroby ze sposobami leczenia i zioła z układem sił niebieskich.

Bazylia to jedna z tych roślin, która jest obecna niemal w każdym domu. Ma atrakcyjny zielony kolor, ładnie pachnie i można ją dodać do wielu potraw.

Majeranek to zioło o bogatych właściwościach, wykorzystywany zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. W czasach starożytnych postrzegany był jako afrodyzjak, roślina miłości i szczęścia. Dzisiaj majeranek również znajduje wiele zastosowań. Oto niektóre z nich.

Melisa jest jednym z najczęściej i najsłuszniej cenionych ziół. Warto wiedzieć, że poza powszechnie znanymi właściwościami uspokajającymi, przynosi także inne korzyści naszemu organizmowi, nie tylko w kuchni, ale i w kosmetyce. Roślina ta wyróżnia się intensywnym, ale jednocześnie przyjemnym dla zmysłu powonienia, odświeżającym zapachem. Z melisy spożywa się górne części pędów (głównie liście).

Tymianek to niepozorne zioło, które wielu z nas sadzi w przydomowych ogródkach. Ma on niezwykłą moc. Tymianek znajduje zastosowania nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetyce. Pomaga w trawieniu tłustych potraw, działa antyseptycznie i oczyszczająco. Robi się z niego syropy, napary, szampony, a nawet pasty do zębów. Na tymianek powinny jednak uważać kobiety w ciąży.

Czubryca zielona bazuje na cząbrze górskim, nie ogrodowym. Dodaje się ją do zup, jajecznicy, kanapek, sałatek, potraw mięsnych, bigosu, leczo.