Trwa ładowanie...
d3hwruk
Temat

drób

Sałatka meksykańska z grillowanym kurczakiem.
08-08-2017 11:33

Sałatka meksykańska z grillowanym kurczakiem.

Bajecznie kolorowa sałatka meksykańska z grillowanym kurczakiem to pyszna i prosta propozycja na obiad lub kolację. Sekret smaku mięsa to odpowiednie przyprawy, a dodatkowo podkreślą go sezonowe warzywa. Nie zapomnijcie o dobrej jakości mięsie - drób z ekologicznego chowu będzie najlepszych wyborem. Kurczaka z powodzeniem można zastąpić także mięsem z indyka.

Chcesz zaskoczyć gości? Podaj kaczkę
17-05-2017 12:03

Chcesz zaskoczyć gości? Podaj kaczkę

Obok wieprzowiny, na naszych stołach króluje kurczak i indyk. Zapominamy o kaczym mięsie, które jest nie tylko smaczne, ale również bardzo wartościowe. Pieczona kaczka kojarzy nam się z wykwintnym daniem na specjalne okazje. Warto jednak od czasu do czasu skusić się na przygotowanie piersi kaczki. Nadają się od do smażenia, grillowania, pieczenia, duszenia i gotowania. Można je też wędzić i suszyć. W takiej formie będą pysznym dodatkiem do sałatek. Zobaczcie nasze inspiracje.

Kurczak – kalorie, wartości, właściwości, potrawy, marynata
11-04-2017 12:47

Kurczak – kalorie, wartości, właściwości, potrawy, marynata

Kurczak to źródło pełnowartościowego białka i potasu. Najbardziej dietetyczny kurczak to ten bez skóry, pieczony, duszony lub grillowany bez tłuszczu.

Poulet Marengo - ulubione danie Napoleona
09-01-2017 10:13

Poulet Marengo - ulubione danie Napoleona

Zobaczcie, jak przygotować je w prosty sposób.

Tradycyjna kaczka na bogato
09-12-2016 15:46
d3hwruk
Fakty i mity o drobiu w świątecznej odsłonie
06-12-2016 11:30

Fakty i mity o drobiu w świątecznej odsłonie

Uczestnicy warsztatów poznali zalety jedzenia drobiu i inspirujące przepisy.

Trzy sposoby na idealnie doprawionego kurczaka
06-12-2016 10:16

Trzy sposoby na idealnie doprawionego kurczaka

Dobrze dobrane przyprawy odmienią smak nudnego kurczaka.

Kotlet z kurczaka w cieście naleśnikowym z warzywami
17-11-2016 08:47

Kotlet z kurczaka w cieście naleśnikowym z warzywami

Kolorowo, pysznie i bardzo prosto. Takie danie zasmakuje całej rodzinie.

Pulpety z piersi kurczaka, z nutą szałwii i cytryny, w rosole
25-10-2016 11:55
d3hwruk
Jednogarnkowa ryżowa potrawka z kurczakiem
22-10-2016 14:59

Jednogarnkowa ryżowa potrawka z kurczakiem

Proste i szybkie danie dla rodziny. Dużo jedzenia, mało zmywania

Indyk w śliwkowym sosie
19-10-2016 21:49

Indyk w śliwkowym sosie

Doskonałe połączenie mięsa i owoców. Rodzina poprosi o dokładkę.

5 pomysłów na faszerowaną pierś z kurczaka
13-10-2016 11:57

5 pomysłów na faszerowaną pierś z kurczaka

Pyszne pomysły na rodzinny obiad.

Kotlety z kury bite według przepisu z 1904 roku
20-09-2016 17:32
5 pomysłów na podudzie z kurczaka
15-09-2016 12:35

5 pomysłów na podudzie z kurczaka

Pyszne propozycje na obiad z drobiem w roli głównej.

d3hwruk
Pieczona kukurydza z kurczakiem
21-07-2016 19:39

Pieczona kukurydza z kurczakiem

Jak zapewnia Karolina, autorka przepisu i bloga "Dziękuję było pyszne", pieczona kukurydza z kurczakiem to sposób na szybki i smaczny obiad, nie wymagający dużego nakładu czasu czy specjalnych umiejętności. Dodatek papryczek i czosnku podkręci smak całej potrawy.

Perliczka z masłem imbirowym
21-07-2016 18:23

Perliczka z masłem imbirowym

Perliczka niegdyś często pojawiała się na polskich stołach, a dziś traktowana jest jako nietypowa alternatywa dla kurczaka. Ma intensywniejszy kolor mięsa i charakterystyczny smak, który dodatkowo spotęguje imbir. Lena, autorka bloga "Przepisy Tradycyjne", poleca podać ją z delikatnym sufletem marchewkowym. Oryginalna receptura na to danie pochodzi z 1904 roku spod pióra Marty Norkowskiej.

Owsianka na śniadanie, bezglutenowy makaron na obiad, a na kolację bataty. Sekrety kuchni reprezentacji Polski
19-05-2016 10:15

Owsianka na śniadanie, bezglutenowy makaron na obiad, a na kolację bataty. Sekrety kuchni reprezentacji Polski

Tomasz Leśniak, który jest kucharzem reprezentacji Polski od ośmiu lat zdradził jak ważna dla zawodników jest zbilansowana dieta.

Indyk na talerzu - wartości odżywcze i pyszne dania
11-05-2016 09:56

Indyk na talerzu - wartości odżywcze i pyszne dania

Mniej kaloryczny niż kurczak, zdrowszy niż wieprzowina, jednak wciąż mało doceniany w naszym kraju. Indyk nadal przegrywa z innymi rodzajami drobiu, chociaż jest łatwo dostępny, a dobrze przygotowany doskonale smakuje. Wymaga jednak pewnych umiejętności gotowania, ponieważ łatwo go przesuszyć - zwłaszcza piersi. Oto co warto wiedzieć o indyku i jak go podać w ciekawy sposób.

Proste marynaty do drobiu, mięsa, warzyw i ryb
23-01-2016 11:20

Proste marynaty do drobiu, mięsa, warzyw i ryb

Marynaty to istotny element gotowania. Podkreślają to zarówno szefowie kuchni, jak i gospodynie domowe. Odpowiednio dobrane składniki świetnie podkreślają smak potraw z mięs, ryb i warzyw. W polskiej kuchni stosowanie kwaśnej zalewy stosowane jest na dwa sposoby. Na kilkadziesiąt minut do kilkunastu godzin w marynacie umieszczamy składniki, które chcemy wykorzystać do przygotowania posiłku. Na znacznie dłużej i do zupełnie innej zalewy pod względem składu, trafiają do marynaty np. grzybki czy ogórki, które w słoikach mają spędzić cale miesiące. Marynata sprawi, że nasza kuchnia będzie zdrowsza, mniej kaloryczna i przede wszystkim smaczniejsza i bardziej aromatyczna! Oto kilka podpowiedzi, jak marynować konkretne produkty.

d3hwruk
Perliczka faszerowana podrobami i chałką
15-12-2015 09:55

Perliczka faszerowana podrobami i chałką

Święta zbliżają się wielkimi krokami, zostało coraz mniej czasu na zaplanowanie świątecznych dań. Kurczak się znudził, a indyka podawałaś w ubiegłym roku. Może tym razem warto przygotować coś zupełnie innego. Doskonałą propozycją będzie pieczona perliczka. Jej mięso zawiera sporo pełnowartościowego białka i niewiele tłuszczu oraz witaminy z grupy B i E, magnez, żelazo i potas. Co ważne dla osób dbających o linię, perliczka jest mięsem niskokalorycznym.

Na Świętego Marcina najlepsza gęsina!
10-11-2015 17:50

Na Świętego Marcina najlepsza gęsina!

Mięso z gęsi warto jeść nie tylko z okazji Święta Niepodległości. Specjaliści ds. żywienia człowieka przekonują, że gęsina jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Jak z jednego kurczaka przygotować trzy dania?
21-09-2015 10:56

Jak z jednego kurczaka przygotować trzy dania?

Kurczak to jeden z ulubionych i często przygotowanych dań na polskich stołach. Kupno całego kurczaka jest tańsze niż osobnych jego części. Zazwyczaj nie wiemy jak wykorzystać pozostałe i wyrzucamy je do kosza. A wszystkie kawałki kurczaka można z powodzeniem wykorzystać w kuchni i przygotować pyszne dania.

Czy warto jeść mięso z indyka?
18-08-2015 18:19

Czy warto jeść mięso z indyka?

Dostojniejszy niż kurczak, zdrowszy niż wieprzowina. Można go podać w postaci pieczeni, kotleta lub na kanapce. Świetnie smakuje również faszerowany. Katarzyna Bosacka sprawdziła, czy to na pewno zdrowszy wybór mięsa.

Co najczęściej powoduje zatrucie pokarmowe?
18-01-2015 09:53

Co najczęściej powoduje zatrucie pokarmowe?

Zbliża się okres zimowych ferii, a co za tym idzie wyjazdów na zimowiska, obozy i na rodzinny wypoczynek. Podczas tego okresu często odpoczywamy także od gotowania, decydując się na jedzenie posiłków w barach, restauracjach i stołówkach. Aby urlop minął nam radośnie i - przede wszystkim - zdrowo, powinniśmy zadbać o to, by jeść takie produkty, które nie spowodują kłopotów żołądkowych. Warto więc wiedzieć, na co uważać, by ryzyko zatrucia było jak najmniejsze.

d3hwruk
d3hwruk
Więcej tematów