Temat

skyr

Wczoraj, 19 maja 2025, 13:31

Weź skyr i kawałki rabarbaru. Słodkie śniadanie zniknie z talerzy ekspresowo

Czy wiesz, że mając 400 g skyru, wystarczy połączyć go z 1 jajkiem, 2 szklankami mąki, dosypać 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość możesz doprawić cynamonem (pół łyżeczki). Takie skyrowe placki z rabarbarem smażone na oleju na złoty kolor, świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie, podwieczorek lub deser. Dzięki dodatkowi skyru placuszki są nie tylko delikatne, ale również bogate w białko. Gotowe w zaledwie kilkanaście minut – wystarczy kilka składników i patelnia. Podawaj je z cukrem pudrem lub sezonowymi owocami.

15 maja 2025, 12:54

Kupujemy, bo myślimy, że jest zdrowy. Badania wykazały co innego

Istnieją produkty, które są wręcz świętym Graalem fit influencerek. Wydaje się, że są ultra zdrowe i do tego smaczne. Nic, tylko jeść! Niestety badania pokazują coś zupełnie innego. Czy to znaczy, że mamy rezygnować z jedzenia?

22 lipca 2022, 11:39

7 przysmaków kuchni islandzkiej

"Wyspa ognia i lodu" przyciąga coraz więcej turystów, także z Polski. Nic dziwnego, gdyż zachwycające krajobrazy tego zakątka świata zapierają dech w piersiach. Mniej entuzjazmu budzi zaś miejscowa kuchnia, obfitująca w kontrowersyjne potrawy, choćby…sfermentowane mięso rekina. Co jeszcze możemy skosztować na Islandii?

31 lipca 2018, 08:27

Dietetyczny hit. Czy warto jeść skyr zamiast jogurtu naturalnego?

Jeden z największych przebojów spożywczych ostatnich miesięcy. Polacy polubili tradycyjny islandzki wyrób mleczny, który dostarcza bardzo dużo białka, natomiast niemal nie zawiera tłuszczu. Czy skyr to dobry zamiennik jogurtu naturalnego?

11 lipca 2018, 09:20

Na dobry początek dnia. Śniadania w różnych zakątkach świata

Śniadanie to zdaniem wielu najważniejszy posiłek w ciągu dnia. W Polsce jest zróżnicowane i przez niektórych pomijane. Jesteście ciekawi jakie podejście do jedzenia śniadań jest w innych krajach? Chcecie poznać australijską pastę vegemite, koreańskie kimczi i islandzki skyr? Koniecznie zajrzyjcie do naszej galerii.

18 maja 2018, 12:44

Sekrety islandzkiej kuchni. Kraina ryb i jagnięciny

Kuchnia islandzka jest bardzo nieskomplikowana i w stu procentach odzwierciedla wymagające warunki panujące na wyspie. Przez setki lat była ograniczana przez pogodę, niewielką ilość słońca i geograficzną izolację. To z jednej strony. Z drugiej zaś – Islandia to też krystalicznie czysta woda i natura, która dostarcza wyjątkowych, świeżych składników.