Polska słynie z jabłek. W naszym kraju produkowane są dziesiątki odmian, a nasze owoce eksportowane są na cały świat. Jabłka to bardzo wdzięczny owoc – nie dość, że znajdziemy odmiany takie, jakie nam pasują – bardziej kwaśne, mniej kwaśne, słodkie i aromatyczne, to w dodatku możemy je przechowywać nawet kilkanaście tygodni. Dlatego też zimą, kiedy brakuje nam witamin, korzystajmy z jabłek w kuchni.
