selen

Można zmieszać je z ulubionymi płatkami, dodać do sałatki czy na wierzch domowego chleba. To również prosta i zdrowa przekąska do chrupania między głównymi posiłkami. Mimo małych rozmiarów to skarbnica cennych dla zdrowia witamin, soli mineralnych, olejków eterycznych i przeciwutleniaczy. Podpowiadamy, jak regularne spożywanie pestek słonecznika wpływa na nasz organizm oraz kilka prostych przepisów.

Wielu Polaków wciąż traktuje je z "pewną nieśmiałością", dlatego na naszych stołach rzadko pojawiają się krewetki, ostrygi, homary czy ośmiornice. Warto jednak brać przykład z mieszkańców krajów śródziemnomorskich, gdzie tego typu specjały stanowią ważny element diety. Owoce morze są bowiem skarbnicą cennych składników odżywczych, pozytywnie wpływających na zdrowie.