placki ziemniaczane

Podstawowym składnikiem placków ziemniaczanych są oczywiście ziemniaki. Cieszą się one ogromną popularnością. Można jeść je same lub z dodatkami, dzięki którym mogą nawet stanowić obfite danie obiadowe. Również do samego ziemniaczanego ciasta można dodawać najróżniejsze produkty, które urozmaicą ich smak. Poniżej przedstawiam kilka ciekawych propozycji na placki ziemniaczane.

Idealne placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz, a puszyste w środku. Nie powinny też ociekać tłuszczem. Wasze placki mogą zbliżyć się do ideału dzięki łatwo dostępnemu składnikowi, który na pewno macie w domu.

Jeśli myślisz, że do przyrządzenia placków ziemniaczanych, konieczne jest starcie ziemniaków — jesteś w błędzie. Prostszym i znacznie wygodniejszym rozwiązaniem jest użycie ugotowanych ziemniaków. I choć takie placki smakują nieco inaczej, są równie smaczne, jak te tradycyjne.

Niejedzenie jajek nie oznacza konieczności rezygnacji z ulubionych potraw. Istnieje wiele prostych i łatwo dostępnych zamienników, które z powodzeniem zastąpią jajka w większości dań i wypieków. Zobaczcie, jak zrobić pyszne placki ziemniaczane bez jajek!

Prawidłowo przygotowane placki ziemniaczane są złociste, pachnące, chrupiące na zewnątrz, a miękkie i delikatne w środku. Choć przepis na tę potrawę nie jest zbyt skomplikowany, drobne błędy mogą wpłynąć na smak naszych placków. Istotne jest także to, jak drobno zetrzemy nasze ziemniaki i ile mąki do nich dodamy.

Magda Gessler przygotowuje placki ziemniaczane inaczej niż wszyscy. Dodaje do niego jeden składnik, dzięki któremu placki nie ciemnieją. Wychodzą pyszne i złociste. Zobacz przepis znanej restauratorki.

Któż z nas nie lubi placków ziemniaczanych? To szybkie i sycące danie doskonale sprawdzi się na jesienny obiad. W wersji z dodatkiem rozgrzewających przypraw zrobią prawdziwą furorę.

Chrupiące placki ziemniaczane to jest danie, któremu mało kto potrafi się oprzeć. Trudno też poprzestać na jednym placku, gdy na talerzu piętrzy się smakowity stosik. Niestety jest to jedna z najbardziej pracochłonnych potraw – tarcie ziemniaków większości z nas kojarzy się z ciężką pracą, a nawet i… krwią. Na szczęście jest na to sposób!

Justyna Żyła, była żona słynnego skoczka narciarskiego, na swoim Instagramie zebrała pokaźną grupkę followersów. Na koncie celebrytki nierzadko pojawiają się smakowite fotki, bo jak sama Justyna wyznała, planuje wydanie książki kulinarnej.

Każdy z nas lubi placki. Te bardzo łatwe i szybkie do przygotowania dania możemy jeść na śniadanie, obiad czy kolację. Mogą być samodzielnym daniem, ale także dodatkiem do innych potraw, szczególnie tych zawierających różnego rodzaju sosy. Przepisów na placki są tysiące, możemy przyrządzać je z wielu produktów, ale jednak często ograniczamy się do tych, które znamy. Warto czasem poeksperymentować. Oto pięć naszych propozycji na placki w różnych odsłonach.

Tradycyjne placki ziemniaczane to potrawa ciężkostrawna i kaloryczna. Nie trzeba jednak rezygnować z tego pysznego dania, nawet jeśli dbamy o linię. Doskonałe, a przy tym zdecydowanie zdrowsze placki ziemniaczane z piekarnika przygotujesz bez trudu i nie zajmie ci to dużo czasu.

Kotlety ziemniaczane to tani, szybki i sycący obiad, który zrobisz w prosty sposób. Najsmaczniejsze są z cebulką lub żółtym serem, ale możliwości podania placków ziemniaczanych jest znacznie więcej. Dziś przedstawiamy 3 wyjątkowe pomysły na to, w jaki sposób można zrobić. Sprawdź je i wybierz danie dla siebie!

Zamiast kuchennego kitla noszą swój ulubiony fartuszek, rzadko korzystają z najnowocześniejszych sprzętów i książek kucharskich. Znają za to wszystkie pomocne sztuczki i wiedzą jak je w kuchni wykorzystać, a przepisy trzymają w pożółkłych brulionach lub recytują z pamięci – znacie te kuchenne czarodziejki? Babcie zawsze gotują wszystko najlepiej. Poniżej przedstawiamy wam kilka rozczulających przepisów, które smakują dzieciństwem.

Nie masz pomysłu, czym nakarmić domowników? Pójdź śladem gospodyń z małopolskich Witanowic i przygotuj kładzionki, czyli pyszną i aromatyczną wariację na temat tradycyjnych placków ziemniaczanych. Zadanie nie należy do specjalnie skomplikowanych, zaś efekt smakowy jest gwarantowany!

Nazwa brzmi tajemniczo, ale kryje się za nią pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu specjał pochodzący z ziemi warmińsko-mazurskiej. Plince z pomoćką to po prostu placki ziemniaczane podawane z puszystą masą na bazie twarogu i śmietany.