kompot

Kompot z dyni to wspaniały sposób na rozgrzanie organizmu, dostarczenie sobie porcji witamin i minerałów i oczywiście wspaniały, orzeźwiający smak. Jest idealny na zimę, na chłodne wieczory. Od dziś dynia nie będzie kojarzyć Ci się tylko z zupą - kremem lub ozdobami na Halloween. Jak go zrobić? Czy możemy go pasteryzować? Sprawdź sam!

Podawany w upalny dzień do obiadu, deseru lub podwieczorku, wspaniale gasi pragnienie. Kompot z winogron, bo o nim mowa, oprócz walorów smakowych ma w sobie również moc witamin i minerałów korzystnie wpływających na nasze zdrowie i samopoczucie. Jakie korzyści dla zdrowia przynosi nam ten słodki napój oraz wskazówki, jak go ugotować, znajdziesz w poniższym artykule.

Kompot z czereśni to jeden ze smaków dzieciństwa - kto z nas nie popijał tego napoju do obiadu w upalne dni? Aby go ugotować, potrzebujemy tylko trzech składników i niecałą godzinę wolnego czasu. Warto go poświęcić, bo kompot z czereśni to nie tylko wspaniały, orzeźwiający smak, ale również moc witamin zapewniających nam zdrowie i witalność. Jak go zrobić, czy kompot z czereśni można pasteryzować i jakie są jego właściwości w artykule poniżej.

Kompot był do niedawna napojem kojarzącym się ze szkolnymi stołówkami czy barami mlecznymi. Mętny i najczęściej mdły w smaku napój z pływającymi resztkami rozgotowanych owoców to już na szczęście przeszłość. Kompoty wracają do łask, bo są zdrowe, smaczne i wpisują się w panujące w ostatnich latach ekotrendy. A przygotować je możemy praktycznie z każdych owoców.

Kto dziś pamięta o kompotach? Niestety mało kto. Dawniej były one nieodłącznym elementem domowego obiadu, a dziś zastały zastąpione przez gotowe soki z kartonu, napoje gazowane, nektary owocowe, wody smakowe. Zupełnie niesłusznie. Latem, kiedy mamy bardzo łatwy dostęp do świeżych, sezonowych owoców, warto przypomnieć sobie babcine receptury na pyszne, zdrowe i domowe kompoty. Dlatego w ramach naszego cotygodniowego cyklu "Sentymentalny wtorek" zdradzimy wam kilka sekretów, dzięki którym domowy napój z owoców będzie smakował jak kiedyś.

Oto przepis, który sprawi, że kompot skutecznie poprawi trawienie.

Kuchnia śląska to doskonały przykład, jak w potrawach łączyć mogą się różne tradycje, smaki i narody. Właśnie na Śląsku skosztować można dań, które wywodzą się nie tylko z tradycji staropolskich, ale przede wszystkim z gastronomicznych zwyczajów niemieckich i czeskich gospodyń. W cyklu SMAKI POLSKI bierzemy pod lupę kuchnię śląską i przyglądamy się klasycznemu menu Ślązaków, od zakąsek, przez zupy i dania główne, aż po desery i napitki.