granola

Dzieci lubią słodkie. Zamiast jednak podawać im niezdrowe słodycze ze sklepu, przygotuj pyszne słodkości w domu ze składników najlepszej jakości. Przekonasz się, że nie tylko czekoladowy batonik może skraść dziecięce serce.

Zbyt dojrzałe banany to odwieczny problem w wielu polskich domach. Czarna lub brązowa skórka pokrywająca z dnia na dzień nasze ulubione owoce powoduje, że nie mamy ochoty ich jeść. Przejrzałe banany można jednak z powodzeniem wykorzystać w wielu smacznych i łatwych w przygotowaniu przepisach. Gwarantujemy, że gdy poznacie nasze kulinarne inspiracje, skończycie z wyrzucaniem czarnych bananów.

Racjonalne odżywianie polega na dokonywaniu codziennych wyborów. Wydaje ci się, że produkty, po które sięgasz, są zdrowe, ponieważ nie zawierają tłuszczu lub glutenu, a na opakowaniu widnieje napis "fit" lub "bio"? Jeśli zaczynasz dzień od słodkiej granoli i jogurtu, to nie ma mowy o zdrowej diecie. Jakich produktów lepiej unikać?

W Polsce jest prawie tak popularna, jak musli. Prawdopodobnie została wymyślona w 1894 roku w Dansville w stanie Nowy Jork przez doktora Jamesa Caleba Jacksona w Jackson Sanatorium. Co ciekawe, podobne płatki wymyślił również John Harvey Kellogg - były one znane pod nazwą "Granula", jednak ostatecznie zmieniono ją na "Granola". Granola to mieszanka z płatków zbożowych, rodzynek i orzechów, ale to nie jedyne dodatki, które urozmaicą jej skład. Co ważne, jest opiekana z dodatkiem miodu i tłuszczu, dlatego ma chrupiącą strukturę i słodką glazurę. Osoby na diecie powinny zachować umiar w jej konsumpcji - 100 gramów granoli ma ok. 410 kalorii. Podpowiadamy, jakie produkty muszą znaleźć się w tym smakołyku i jak go zrobić.