guacamole

Jeszcze kilka lat temu awokado traktowaliśmy jak dziwny, egzotyczny owoc, z którym nie do końca wiadomo co zrobić. W tym czasie sytuacja uległa jednak diametralnej zmianie. Popularność tego mdławego w smaku owocu ogromnie wzrosła, nie tylko za sprawą popularności sosu guacamole, ale też ze względu na niezwykłe właściwości prozdrowotne tej rośliny. Mimo, że zawiera mnóstwo tłuszczu, awokado nie muszą się obawiać osoby na diecie. To wyjątkowy, bardzo zdrowy tłuszcz, który z pewnością nie przełoży się na dodatkowe centymetry w pasie. Awokado jest też bardzo bogate w witaminy i mikroelementy.

Pasta z awokado to przysmak kuchni meksykańskiej. Świetnie pasuje do kanapek na śniadanie czy też jako dip do nachosów na wieczór.

Ten tłusty produkt to skarbnica zdrowia. W tych daniach smakuje przepysznie.

Nie da się ukryć, że awokado jest jednym z najbardziej wszechstronnych owoców w przemyśle spożywczym. Można go użyć do przygotowania słodyczy lub pysznej słono-ostrej pasty do kanapek. W dodatku to wyjątkowo zdrowy smakołyk - pozytywnie wpływa na nasz wzrok i zmniejsza ryzyko chorób oczu, obniża poziom złego cholesterolu LDL, normuje poziom cukru we krwi, zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy i powstrzymuje uczucie głodu. Najpopularniejszym daniem z awokado w roli głównej jest bez dwóch zdań guacamole. Podpowiadamy, jak przygotować ten specjał klasycznie i nietypowych wersjach.

Aby rozpocząć nowy rok i jeszcze przed wiosną pożegnać nadprogramowe poświąteczne kilogramy, nie trzeba wypijać litrów niesmacznych mikstur czy katować się głodówkami. Oto lista produktów, które jedzone regularnie oraz przygotowane w odpowiedni sposób sprawią, że odzyskamy energię i poczujemy się lekko.

To jeden z najzdrowszych owoców świata. Choć nie jest słodki, to jednak kto raz go spróbuje, będzie chciał więcej i więcej. Mowa o awokado, które od kilku lat robi w Polsce furorę. I bardzo dobrze, bo to prawdziwa skarbnica cennych substancji odżywczych.