Źródło wideo: © Pysznosci.pl
Zamień zwykłe babeczki w świąteczne dzieła sztuki. Goście będą zachwyceni
Babeczki to deser, który nie dość, że zawsze się udaje, to jeszcze za każdym razem cieszy się dużą popularnością. W okresie świątecznym możesz przygotować domowe słodkości ze specjalną dekoracją. I to aż w 3 wariantach. Obejrzyj nasze wideo i przekonaj się sam, jak niewiele trzeba, aby babeczki zamieniły się w urocze reniferki, słodkie bałwanki czy efektowny wieniec świąteczny. Lista składników na wyjątkowe dekoracje czeka poniżej.
Składniki na udekorowanie babeczek bałwanków:
- 2 waniliowe babeczki,
- pianki marshmallow,
- 2 kostki mlecznej czekolady,
- czerwony pisak,
- paluszki,
- masa maślana.
Składniki na udekorowanie babeczek reniferków:
- 2 czekoladowe babeczki,
- biszkopty,
- cukrowe oczka,
- czerwone drażetki,
- precelki
- masa maślana z kakao.
Składniki na babeczki ze świątecznym łańcuchem:
- 2 babeczki waniliowe,
- 2 kostki mlecznej czekolady,
- masa maślana,
- kolorowe drażetki.
O czym warto pamiętać:
- Do przepisu użyłam babeczek w wersji czekoladowej i waniliowej. Oczywiście są to tylko przykładowe opcje i możesz przygotować świąteczne desery na bazie zupełnie innych smaków.
- Wybierz rozwiązanie, które najbardziej lubi twoja rodzina. Możesz też zaszaleć i przygotować kilka wariantów smakowych.
- Kolejnym ważnym elementem w tym przepisie jest masa maślana. To tak naprawdę baza każdej dekoracji, dlatego musisz przygotować ją w perfekcyjnym wydaniu.
- Kluczowe w tym przypadku są dwie kwestie. Po pierwsze, do przepisu na krem maślany użyj miękkiego masła, które przy pomocy robota kuchennego w mgnieniu oka zamieni się w puszysty krem.
- Po drugie, dodając do masła cukier puder, zawsze wcześniej przesiej go przez sitko. W ten sposób będziesz mieć pewność, że w kremie nie pojawią się niepotrzebne grudki.
- Gdyby krem wyszedł zbyt suchy, zawsze możesz dodać do niego odrobinę mleka: 1-2 łyżeczki w zupełności wystarczą.
- Wiesz już jak przygotować podstawowy krem maślany. A co z mieszanką w czekoladowym kolorze? Aby ją zrobić, wystarczy przesiać do masła dodatkowo kakao.
- Gotowe mieszanki przełóż do dwóch rękawów cukierniczych i możesz zabierać się do zdobienia.
- Jak przygotować babeczki ze świątecznym łańcuchem? Na upieczonej i ostudzonej babeczce rozprowadź maślany krem tylko z cukrem pudrem. Następnie przy pomocy roztopionej czekolady zrób wzór łańcucha. Na koniec ozdób go czekoladowymi cukierkami koniecznie w różnych kolorach.
- Czas na babeczki bałwanki. Ponownie udekoruj wypieki maślanym kremem. Na środku każdej babeczki umieść piankę. Ozdób ją przy pomocy żelowego pisaka spożywczego i roztopionej czekolady. Dekorację z czekolady rozszerz również o sam krem, tworząc na nim guziki charakterystyczne dla bałwanka. Na koniec zrób ręce z dwóch paluszków.
- Została ostatnia opcja, a mianowicie reniferki. W tym przypadku jako bazy użyj maślanej masy z dodatkiem kakao. Uszy zrób z dwóch precelków, zaś nosek z biszkopcika. Umieść na nim dodatkowo czerwoną drażetkę czekoladową. Dekorując babeczki nie zapomnij o cukrowych oczkach dla reniferka.
Źródło artykułu: Pysznosci.pl