wp
31-01-2009 (17:20)

Zagraj -zupa borowiacka - Przepis

Trwa ładowanie...
Zagraj -zupa borowiacka
Podziel się
Składniki
  • ! litr wody
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 szklanka mąki
  • pieprz
  • sól
  • 20 dkg boczku wędzonego lub 3 łużki okrasy z gęsi
Przepis

Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę,gotujemy w 1 litrze wody. Z mąki i wody ,tyle ile zabierze ciasto,robimy zacierki.Ścieramy je na tarce z dużymi otworami do gotującej zupy.Gotujemy do miękkości,cały czs mieszając.Na patelni podsmażąmy pokrojony w kostkę boczek lub okrasę i dodajemy do zupy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Jest to bardzo pożywna zupa, kiedyś gotowana na kolację ,do tego podawano chleb.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr

wp
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
wp
wp