Trudno znaleźć choć jedną osobę, która nie lubi placków ziemniaczanych. Tradycyjny przepis warto odświeżyć, wykorzystując poza ziemniakami, inne sezonowe warzywa. Do ciasta na placki możemy dodać młodą kapustę, zielony groszek, cukinię czy marchewkę. Tym razem proponujemy chrupiące placuszki z cukinią i młodą marchewką.