Są lekkostrawne, a przy tym pożywne i pełne witamin. W Polsce nadal mało popularne ? a szkoda, bo surowymi, pieczonymi, gotowanymi lub kandyzowanymi kasztanami można w prosty sposób urozmaicić codzienny jadłospis.
To podstawowy element budowy tkanki chrzęstnej, kostnej i łącznej i niektórych narządów. Dzięki niemu powstają enzymy, które wspomagają syntezę kolagenu. Jest niezbędny w procesie regeneracji skóry, naskórka.
Zwykło się mówić, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Czy jest tak w rzeczywistości? Czy przykładamy dużo uwagi do tego, co jemy w godzinach porannych? Czy zdarza się nam, że poranny pośpiech i krzątanina odsuwają zjedzenie śniadania na dalszy plan? A może jesteśmy na diecie i nie chcemy nawet myśleć o porannym posiłku?
Uprawianie sportu musi być zawsze związane z odpowiednią dietą i to nie tylko w przypadku, gdy chcemy schudnąć. Mówiąc o diecie, mamy w tym przypadku na myśli odpowiednie odżywianie się. Przestrzeganie pewnych zasad żywieniowych, pilnowanie określonych zasad jest konieczne dla naszego zdrowia oraz dobrego samopoczucia podczas ćwiczeń.
Diety głodówkowe są wciąż bardzo popularną metodą na odchudzanie się i tzw. oczyszczanie organizmu. Jedno- lub kilkudniowe okresy niejedzenia są, według wielu, idealnym sposobem na uzyskanie wspaniałej sylwetki i zachowanie dobrego stanu zdrowia. Inni przestrzegają jednak przed zgubnymi skutkami takich diet. Głodować więc czy nie?
Nie da się ukryć - nie jesteśmy społeczeństwem, które przykłada wagę do tego, czym żywi się w pracy. Tylko co piąty z nas je prawdziwy obiad, reszta zadowala się czymś innym. Na przeciętnym polskim biurku królują mało pożywne, niezdrowe, a często także niesmaczne posiłki.
Według jej twórcy, amerykańskiego kardiologa Arthura Agatstona, ta dieta jest dla idealna dla tych, którzy kochają jeść, a jednocześnie pragną być zdrowi i mieć szczupłą sylwetkę. Nie wymaga wielkich poświęceń, kilkudniowych głodówek czy wyrzeczenia się wszystkich ulubionych potraw.
