Sernik z budyniem

Obraz

Składniki

  • 1kg sera białego chudego(może być zmielony)
  • 300g cukru
  • 5 jaj
  • 200g masła
  • 2 budynie waniliowe
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • olejek rumowy
  • trochę startej skórki z cytryny
  • garść rodzynek-(od 5-6godzin namoczyć w wodzie z cukrem)

Przepis

Cukier,masło miksować w misce nad parą wodną.Odstawić,dodać żółtka.Następnie resztę składników czyli:budynie,proszek,cukier wanilowy,olejek,ser,skórkę z cytryny.Do zmiksowanej masy dodać ubitą pianę,którą należy dodawać na początku po łyżce.Zmiksować i na koniec przecedzone rodzynki.
Formę tortową wyłożyć papierem.Wlać masę,piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni około 1 godziny.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY