Sałatki (strona 12 z 13)

Sałata to jedno z najtańszych i najłatwiej dostępnych warzyw. Jest niezastąpiona w najrozmaitszych sałatkach, które wiosną stanowią bardzo ważną część codziennej diety. Co ważne sałaty dodadzą nie tylko smaku naszym daniom, nie dodając im właściwie żadnych kalorii, ale też wzbogacą potrawy o cenne składniki odżywcze.

Sałatki z dodatkiem majonezu mają zwykle dwie główne cechy charakterystyczne. Są bardzo smaczne i bardzo nieapetycznie wyglądają. Czasem jednak nawet kulinarny esteta potrzebuje odskoku od reguł i tworzy coś jedynie dla samych walorów smakowych. Sałatka musztardowa idealnie wpisuje się w ten kanon. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu, pasuje do wielu potraw, jest świetna jako dodatek do kanapek, ale też wyjadana prosto z miski. Jedyna jej wada to wygląd, ale nie bądźmy tacy drobiazgowi… w końcu liczy się wnętrze!

Sałatki zawsze są dobrym pomysłem – robi się je szybko, wszyscy je lubią, a i na stole prezentują się pięknie – zwłaszcza te, które proponujemy. Poznaj pięć przepisów na tradycyjne, ale i nietypowe sałatki. Idealne na wielkanocny stół. Zobaczysz, że goście będą zachwyceni!

Kurczak to źródło pełnowartościowego białka i potasu. Najbardziej dietetyczny kurczak to ten bez skóry, pieczony, duszony lub grillowany bez tłuszczu.

Ogórek ma bardzo mało kalorii i dobrze gasi pragnienie. Nie powinno łączyć się go w potrawach z produktami zawierającymi witaminę C, np. pomidorami.

Werbena cytrynowa robi furorę w Ameryce Południowej. W innych miejscach nie jest popularna, choć właściwości werbeny cytrynowej poprawiają smak potraw i napojów oraz nasze zdrowie.

Jeśli chodzi o dania z ryb, halibut wędzony jest z pewnością jednym z najsmaczniejszych. Z halibuta wędzonego można zrobić doskonałą sałatkę lub pastę rybną.

Gruszka Klapsa to jeden z najlepszych owoców, jakie wydają drzewa gruszy. Jest słodka i soczysta, podobnie jak Konferencja, oraz świetnie nadaje się do deserów.

Sałatki na bazie kasz i warzyw to coraz popularniejsze propozycje na polskich stołach. Rosnącym zainteresowaniem cieszy się komosa ryżowa, pełna witamin, mikroelementów i błonnika. Warto zestawić ją z grillowaną cukinią, migdałami, świeżymi ziołami i granatem. Prosto, zdrowo i bardzo smacznie.

Sałatka jarzynowa - większość z nas nie wyobraża sobie bez niej świąt, imienin u cioci czy rodzinnego spotkania. Uważana jest za tradycyjną polską potrawę, ale czy w rzeczywistości sałatka jarzynowa jest polska? Okazuje się, że nie. Chcesz dowiedzieć się skąd się wzięła, co do niej dodać i w czym tkwi jej fenomen? Oto odpowiedzi na te pytania oraz przepis na sałatkę jarzynową, która zasmakuje każdemu.

Tradycja nakazuje, by na wigilijnym stole znalazło się dwanaście potraw. I nawet jeśli do wieczerzy usiądzie duża rodzina, po kolacji zazwyczaj zostaje mnóstwo jedzenia. Co z nim zrobić i jak je przechowywać?

Warzywne i owocowe propozycje. Błyskawiczne przygotowanie.

Z sezonowymi warzywami i owocami, doprawione dressingiem i przyprawami.

Kolorowe danie na jesienne dni

Pożywne, pyszne i proste propozycje dla całej rodziny.

Sałatki i surówki to z założenia bardzo zdrowe i niskokaloryczne dania. Dlatego powinniśmy jeść je jak najczęściej. Dostarczają nam mnóstwa cennych witamin i pierwiastków, a poza tym ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Przepyszna sałatka z grillowanymi figami to propozycja na elegancką kolację. Zaspokoi podniebienia największych smakoszy, dodatkowo jest świetnym dodatkiem podczas grillowego weekendu majowego.

Na wiosenno-świątecznym stole nie może zabraknąć sałatek. Początek wiosny to doskonała okazja do przygotowania odżywczych połączeń smakowych. Dużo zależy również od formy podania - oto triki, które sprawią, że nawet najprostsze propozycje będą prezentować się wyjątkowo.