Sałatki z dodatkiem majonezu mają zwykle dwie główne cechy charakterystyczne. Są bardzo smaczne i bardzo nieapetycznie wyglądają. Czasem jednak nawet kulinarny esteta potrzebuje odskoku od reguł i tworzy coś jedynie dla samych walorów smakowych. Sałatka musztardowa idealnie wpisuje się w ten kanon. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu, pasuje do wielu potraw, jest świetna jako dodatek do kanapek, ale też wyjadana prosto z miski. Jedyna jej wada to wygląd, ale nie bądźmy tacy drobiazgowi… w końcu liczy się wnętrze!