Potrawka Ani
Składniki
- 2 woreczki ryżu
- 1 pierś z kurczaka
- 1 słoik 0,5 l ogórków konserwowych
- 1 papryka czerwona
- 3 pomodory
- 2 świeże ogórki
- sos cygański w słoiczku
- sos słodko kwasny w słoiczku
- 1 łyżeczka przyprawy kurkuma
- sól, pieprz, vegeta
- olej
- łyzka masła
- łyzka mąki pszennej
- koperek
Przepis
Ryż ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Pierś należy skroić w paseczki przyprawić do smaku solą pieprzem i vegetą i podsmażyć na oleju. następnie dodać 0,5 szklanki wody i pokrojone w paski ogórki, pomodory i paprykę. wszystko razem dusić ok 15 min. pod koniec dodać sosy do smaku, wymieszać i zaklepać wodą z mąką. zagotować. Ryz przełożyć do miseczki dodać pokrojony koperek , łyżkę masła wymieszać. Układamy kuleczki z ryżu na półmisku i zalewamy sosem. SMACZNEGO
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
