Pomidorowa Królewska

Obraz

Składniki

  • 1litr bulionu (rosół)
  • 200g koncentratu pomidorowego
  • 1 cebulka
  • łyżka smietany 30%
  • 0,5 kostki masła
  • 1łyzka mąki
  • por
  • natka pietruszki

Przepis

Do garnka wrzucić maslo,po rozpuszczeniu dodać pokrojoną w drobną kostke cebulke i doprowadzic do zeszklenia.Nastepnie dodajemy koncentrat pomidorowy,wszystko razem mieszamy przez ok.6 min. gdy juz koncentrat bedzie mocno rozgrzany dodajemy mąke ze by zagescic koncentrat jeszcze bardziej. po wsypaniu mąki i wymieszaniu wlac bulion, wszystko dokladnie wymieszac, doprowadzic do zagotowania,dodac pokrojony drobno por i natke pietruszki.gdy pomidorowa bedzie za malo gesta mozna ja zagescic odrobina mączki ziemniaczanej rozrobionej z woda. Pomidorową wlewamy do naczynia na srodek kładziemy mala gałązka pietruszki a do okoła polac smietanka.

Przepis

Smacznego!

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE