Pieczarki z szynką
Składniki
- - 300 g pieczarek
- - 150 g gotowanej szynki
- - 150 g topionego serka
- - 2 ząbki czosnku
- - 2 łyżeczki natki
- - olej
- - sól, pieprz
Przepis
Pieczarki pokroić, dusić przez 15 minut z 2 łyżkami oleju, dodając natkę, posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku. Szynkę i serek pokroić na kwadraciki. Kiedy pieczarki będą prawie miękkie zdjąć pokrywkę i odparować wodę. Szynkę i serek dodać do podduszonych pieczarek, wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Zapiekać w temperaturze 200 st C aż do momentu kiedy ser zacznie się roztapiać. Podawać z pieczywem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl