Owocowa pianka bez pieczenia

Przepyszne ciacho bez pieczenia z owocami i czekoladą. Przepis dostaliśmy od autorski bloga "Kulinarna chwila". Swoim pomysłem podzieliła się z nami poprzez dziejesiewp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

8 maja 2020, 10:20

Czas przygotowania: 60-90 minut
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Na zimno
Główne składniki :
- Czekolada
- Mandarynki

Składniki na spód:

2 czekolady mleczne
2 łyżki miodu
1 łyżka nutelli
10 dag masła
2 łyżki śmietany 30 proc.
50 g ryżu preparowanego

Składniki na masę:

500 ml śmietany 30 proc.
2 śnieżki na mleko
2 galaretki cytrynowe

Dodatkowo:

4 kiwi
5 mandarynek
Masa kajmakowa
Czekolada mleczna

Przepis

Składniki na spód przekładamy do rondelka, czekolady, miód, nutelle, masło, śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia, następnie łączymy z ryżem i wylewamy na dno tortownicy 24 cm na 24 cm. Chłodzimy 10 minut w lodówce. Kiedy ryż już stężeje, smarujemy masą kajmakową, a galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietany razem ze śnieżką ubijamy mikserem, dodajemy galaretki. Masę dzielimy na trzy części, jedną część wylewamy na masę kajmakową, układamy kiwi pokrojone w plasterki, potem wylewamy drugą część masy i układamy cząstki mandarynek i przykrywamy ostatnią częścią masy. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta. Ciasto chłodzimy w lodówce przez 2 godziny.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl