Śliwki

Te wakacyjne owoce sprzyjają odchudzaniu. Przede wszystkim zawierają duże ilości pektyn, dlatego dobrze znane są ich właściwości przeciwdziałające zaparciom - przy problemach trawiennych wystarczy każdego dnia zjeść kilka śliwek. Pektyny, które zapewniają uczucie sytości i spowalniają wchłanianie cukru oraz złego cholesterolu. Odchudzające właściwości mają też śliwki suszone, które przyspieszają metabolizm, zasycają, poprawiają trawienie i oczyszczają jelita, regulują rytm wypróżnień, działają przeczyszczająco. Garść śliwek węgierek ma 30-40 kalorii, z kolei garść śliwek suszonych - sporo więcej, bo ok. 140. Kilka suszonych śliwek można dodać np. do jogurtu naturalnego i zjeść na śniadanie czy kolację.