Morele z kremem
Składniki
- 8 moreli
- 4 jajka
- 1/2 l mleka
- 5 dag obranych, niesolonych pistacji
- 10 dag cukru
- 5 dag skrobi kukurydzianej
- łyżeczka cukru pudru
Przepis
Morele umyć i usunąć pestki. Pistacje rozgnieść w moździerzu (trochę odłożyć). Zagotować mleko, wrzucić pistacje, odstawić na kilka minut, żeby nasiąknęły.
Przepis
? Do miski wbić jajka, dodać cukier i skrobię kukurydzianą. Wlać ciepłe mleko, zamieszać i gotować jeszcze 2?3 minuty, ciągle mieszając. Odstawić na jakiś czas do ostygnięcia.
Przepis
? Połówki moreli napełnić kremem, przykryć pozostaymi połówkami, posypać odłożonymi pistacjami i oprószyć cukrem pudrem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl