Mielone z grzybami

Obraz

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego,
  • 0,5 kg grzybów leśnych lub pieczarek,
  • 3-4 łyżki bułki tartej,
  • jajko,
  • sól,
  • pieprz,
  • olej do smażenia

Przepis

Grzyby zetrzeć tarce jarzynowej dodać mięso,bułkę tartą,jajko,przyprawy i dokładnie wyrobić, następnie formować owalne kotlety i obsmażyć na oleju. Obsmażone przełożyć do naczynia do zapiekania, podlać niewielką ilością wody i zapiekać około 30 minut.Można również przełożyć do garnka i dusić pod przykryciem.Podawać z ziemniakami i surówka.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ